طريقة عمل فاهيتا الدجاج المكسيكية الشهية
فاهيتا الدجاج هي طبق مكسيكي شهي، يتكون من شرائح الدجاج المشوي أو المقلي، والمضاف إليها مجموعة متنوعة من الخضار، مثل البصل والطماطم والفلفل الرومي. وهي وصفة سهلة وبسيطة يمكن تحضيرها في المنزل في دقائق معدودة. |
| فاهيتا دجاج |
افضل طريقة لعمل فاهيتا الدجاج
مكونات فاهيتا الدجاج :
- 1 كيلو صدور دجاج مخلى ومقطع شرائح صغيرة طوليه .
- 1 حبه فلفل احمر - 1 حبة فلفل اخضر- 1 حبه فلفل اصفر (تقيطع الفلفل شرائح طوليه)
- 1حبه بصله متوسطة شرائح
- 2 معلقه زيت
- 2 معلقه عصير ليمون
- 2 معلقه خل
- 1 معلقه صغيره ملح
- 1 معلقه صغيره اريجانو (او زعتر)
- 1 معلقه صغيره كمون
- 1 معلقه صغيره ثوم بودر
- 1 معلقه صغيره فلفل اسود
- 1 معلقه صغيره شطه
طريقة تتبيل فاهيتا الدجاج
طريقة تجهيز فاهيتا الدجاج:
- فى وعاء نضع شرائح الفراخ - ثم نضيف الكمون - ثم ثوم بودرة - ثم اريجانو - ملح حسب الرغبه - شطه - فلفل اسود.
- نضيف عصير الليمون - الخل - 2 معلقه زيت نباتى نخلط المكونات جيدا -- وتغطى وتترك فى الثلاجه ساعة على الاقل .
طريقة تحضير فاهيتا الدجاج:
- فى مقلاه على النار نضع القليل من الزيت ثم نضيف شرائح الفراخ ونقوم بالتقليب حتى ينضج الدجاج .ثم نضعها فى طبق اخر .
- فى نفس المقلاه نضع البصل مع التقليب يشوح لمدة دقيقه - ثم شرائح الفلفل الاحمر والخضر والاصفر ويقلب ويشوح لمده دقيقه.
- نعيد الفراخ الى المقلاه مرة اخرى ويقلب معا لمدة 2 دقيقه.
طريقة تقديم فاهيتا الدجاج :
- تقدم فى طبق التقديم مباشرة وتأكل مع الكاتشب والمايونيز
- تقدم سندوتش رول - عن طريق فرد عيش سورى ونضع المايونيز والخس .وتوضع على النار لمدة 5 دقائق وتقدم.
- يمكن أضافة جبنه موتزاريلا فى العيش السورى وتوضع على النار لمدة 5 دقائق وتقدم.
- يمكن أستخدام عيش توست بوضع المكونات وعليها موتزريلا وخس بين طبقتين من التوست ووضع فى مقلاة مع قليل من الزبده لمدة 5 دقائق .
- يمكن استخدام المكونات للصناعة بيتزا فاهيتا الفراخ.
نصائح:
- يمكنك استخدام أي نوع من الدجاج تريدينه، مثل الدجاج الكامل أو الدجاج المفروم.
- إذا كنت ترغبين في وصفة أكثر حرارة، يمكنك إضافة المزيد من الفلفل الحار.
- يمكنك إضافة أي خضار أخرى ترغبين فيها، مثل الفطر أو الذرة أو الكوسة.
فاهيتا الدجاج هي وصفة شهية وسهلة التحضير، وهي خيار رائع لوجبة عشاء سريعة أو حفلة شواء.
بالهنا والشفا
تعليقات
إرسال تعليق