حلوى الموتشي اليابانية والكورية: وصفات حصرية وسهلة التحضير mochi

"استمتع بالمتعة الحلوة: وصفة سرية لتحضير آيس كريم بالشوكولاتة بدون آلة الآيس كريم"

يعتبرآيس كريم الشوكولاتة من أشهى وأكثر أنواع الحلويات رواجًا في العالم. وما يجعله أكثر إثارة هو أنه يمكن تحضيره بسهولة داخل المنزل بدون الحاجة إلى آلة الآيس كريم! في هذا المقال، سنستعرض طريقة تحضير آيس كريم لذيذ بنكهة الشوكولاتة باستخدام مكونات بسيطة وبدون الحاجة لآلة الآيس كريم.

ايس كريم شوكولاته

سِحر الشوكولاتة المغري: طريقة سهلة لتحضير آيس كريم الشوكولاتة اللذيذة في منزلك

مكونات وصفة آيس كريم الشوكولاتة:

• 2 كوب من الحليب كامل الدسم
• 1 كوب من الكريمة السائلة الطازجة
• 3/4 كوب من السكر الأبيض
• 1/2 كوب من الكاكاو المر
• 4 صفار بيض
• 100 جرام من الشوكولاتة المحلاة( مفرومة إلى قطع صغيرة)
• 1 معلقة صغيرة  مستخلص الفانيليا

طريقة تحضير  آيس كريم الشوكولاتة

• في وعاء كبير، اخفقي صفار البيض والسكر معًا حتى تحصلي على خليط كريمي ومتجانس.

• أضيفي الحليب والكريمة السائلة إلى الوعاء واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات تمامًا.

• أضيفي الكاكاو المر واستمري في الخفق حتى يتوزع بالتساوي في الخليط ويتجانس تمام .

• قومي بنقل الخليط إلى وعاء على نار متوسطة وقومي بالتسخين مع التحريك المستمر حتى يصبح ساخنًا، ولكن لا تدعيه يغلي.

• أضيفي الشوكولاتة المحلاة المفرومة إلى الخليط الساخن واستمري في التحريك حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا وتدمج مع الخليط.

• قومي بإزالة الوعاء عن النار واتركي الخليط يبرد قليلاً.

• بعد أن يبرد الخليط قليلاً، قومي بإضافة مستخلص الفانيليا وامزجيه جيدًا.

• ضعي خليط الايس كريم بالشوكولاتة  في وعاء محكم الغلق وضعيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات ليبرد ويتماسك الخليط.

• بعد تجميده، قومي بإخراج الوعاء من الثلاجة واتركي الآيس كريم يستريح لبضع دقائق قبل تقديمه.

• قدمي الآيس كريم الشوكولاتة اللذيذة واستمتعي بها مع أطباق التقديم المفضلة لديك.

تحضير آيس كريم بنكهة الشوكولاتة بدون آلة الآيس كريم في المنزل يمكن أن يكون تجربة ممتعة وشهية. باستخدام مكونات بسيطة وبعض الخطوات البسيطة، يمكنك الاستمتاع بآيس كريم شوكولاتة لذيذة تضفي لمسة من البهجة على أوقاتك مع العائلة والأصدقاء. استمتع بتحضير هذه الوصفة الرائعة وامنح نفسك ومن تحب تجربة لا تُنسى من المتعة الحلوة.