فوائد فيتامين د الجسدية والنفسية وطرق الحصول عليه
ما هو فيتامين D؟ ما فائدته؟
فيتامين د هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون ,يعني أن أي فائض يتم تخزينه في الجسم بدلاً من التخلص منه مع التبول - وهو موجود بشكل طبيعي في بعض الأطعمة ويضاف إلى أطعمة أخرى. يمكن أن ينتج الجسم أيضًا فيتامين (د) عند تعرضه لأشعة الشمس فوق البنفسجية ، لكن بعض المتغيرات الجينية يمكن أن تمنع حدوث ذلك في أجسام بعض الناس .
 |
| فيتاميم د D |
يحتاج جسم الانسان إلى فيتامين د لامتصاص الكالسيوم والاستفادة منه بشكل صحيح - وهو معدن أساسي يساعد في الحفاظ على قوة عظامك وأسنانك وهو ضروري لتخثر الدم الطبيعي والعضلات ووظيفة الأعصاب.
ما هى فوائد فيتامين د ؟
فيتامين د الكافي ضروري للصحة المثلى للأنسان. يستخدمه الجسم من أجل:
- تعزيز امتصاص الكالسيوم.
- دعم نمو العظام وهيكلها.
- تقليل الالتهاب.
- تقوية جهاز المناعة.
- دعم وظيفة العضلات.
- يحتمل درء أمراض القلب .
- ربما تساعد في منع السرطان.
- دعم نمو الدماغ.
ما هى أسباب نقص فيتامين د ؟
الأسباب الرئيسية لانخفاض مستويات فيتامين د هي:- نقص فيتامين د في النظام الغذائي ، وغالبًا ما يتزامن مع عدم كفاية التعرض لأشعة الشمس.
- عدم القدرة على امتصاص فيتامين د من الأمعاء.
- عدم القدرة على معالجة فيتامين د بسبب أمراض الكلى أو الكبد.
اهم المصادر الغذائية لفيتامين د
فيما يلي بعض أفضل مصادر فيتامين د ، وفقًا لمكتب المكملات الغذائية:
- زيت كبد السمك .
- سمك أبو سيف.
- سمك السالمون.
- تونة.
- عصير برتقال مدعم بفيتامين د.
- حليب مدعم بفيتامين د.
- الزبادي المدعم بفيتامين د.
- السردين.
- كبد البقر.
- البيض (بما في ذلك صفار البيض).
- حبوب الإفطار ودقيق الشوفان المدعمة بفيتامين د.
- جبنة سويسرية.
ما هى انواع فيتامين د ؟
هناك نوعان رئيسيان من فيتامين د:
- فيتامين د 2
يُعرف فيتامين D2 باسم إرغوكالسيفيرول ويوجد في النباتات والفطريات مثل الفطر. يمكن للنباتات أن تولد فيتامين د 2 من خلال التعرض للأشعة فوق البنفسجية. إذا كنت نباتيًا ، فابحث عن المكملات التي تحتوي على فيتامين D2 حيث سيتم الحصول عليها من النباتات بدلاً من المنتجات الحيوانية.
- فيتامين د 3
يُعرف فيتامين د 3 باسم كولي كالسيفيرول ويوجد في الحيوانات والمنتجات الحيوانية ، بما في ذلك الأسماك الزيتية مثل السلمون والماكريل. هذا هو أيضًا نوع فيتامين د الذي تفرزه أجسامنا من خلال التعرض لأشعة الشمس. إذا كنت تأكل منتجات حيوانية ، يمكنك شراء المكملات التي تحتوي على فيتامين د 3 .
ما هى اعراض نقص فيتامين د ؟
معظم الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين د لا تظهر عليهم أعراض. ومع ذلك ، إذا كنت مرهقًا ، أو تؤلمك عظامك ، أو لديك ضعف في العضلات أو تغيرات مزاجية ، فهذا مؤشر على أن شيئًا ما قد يكون غير طبيعي في جسمك.
قد تشمل أعراض نقص فيتامين د ما يلي:
- الشعور بحاله من الإعياء
- عدم النوم الجيد
- ألم أو وجع في العظام
- الشعور بالاكتئاب أو الحزن
- تساقط الشعر
- ضعف العضلات
- فقدان الشهية
- جلد شاحب
- الكساح عند الاطفال فى حالة النقص الشديد
إذا بدت هذه الأعراض مألوفة ، فقد حان الوقت لرؤية طبيب مختص. قد يقومون بإجراء فحص دم للتحقق من مستويات فيتامين (د) لمعرفة ما إذا كانت ضمن المعدل الطبيعي.كما يجب اتباع نظام غذائى متوازن :
ما هو النظام الغذائي المتوازن؟
لتحقيق والحفاظ على نظام غذائي متوازن يغطي جميع احتياجاتك من الفيتامينات ، تناول الأطعمة المغذية من جميع المجموعات الغذائية الخمس كل يوم.المجموعات الغذائية الخمس هي:
- الخضار والبقوليات / الفاصوليا -( 5 حصص يوميًا على الأقل)
- الفاكهة - (2 حبه يوميا)
- اللحوم والدواجن الخالية من الدهن والأسماك والبيض والتوفو والمكسرات والبذور والبقوليات / الفاصوليا - 1 إلى 3 وجبات يوميًا ، حسب عمرك (وأثناء الحمل ، يوصى بـ 3-4 حصص في اليوم)
- الحليب والجبن الزبادي و / أو البدائل ، تحتوي على دهون منخفضة في الغالب - على الأقل 2-3 حصص يوميًا ، مع اختلاف الحد الأدنى بناءً على عمرك وجنسك ومرحلة حياتك
- أغذية الحبوب (الحبوب) ، معظمها حبوب كاملة و / أو أنواع عالية من ألياف الحبوب - يختلف عدد الوجبات اليومية من الحبوب الكاملة التي تحتاجها بناءً على عمرك ومرحلة حياتك ، وتتراوح من 4 وجبات يوميًا للأطفال إلى 6 وجبات يوميًا للذكور البالغين أقل من 70 سنة والبالغات تحت سن 50 سنة
كما يجب ان نقصر الأطعمة الجاهزة أو الوجبات السريعة على مرة واحدة أسبوعيًا أو أقل ، واختيار الماء بدلاً من المشروبات السكرية. مع التقليل من الأطعمة الحلوة (مثل الكعك والمصاصات) وكذلك الأطعمة المالحة والمعالجة (مثل السلامي ورقائق البطاطس).
تعليقات
إرسال تعليق