حلوى الموتشي اليابانية والكورية: وصفات حصرية وسهلة التحضير mochi

 مكرونه (باستا)مقرمشه سناكس

بطريقة سهله وسريعه المكرونه (الباستا)المقرمشه

فى دقائق هنحضر احلى سناكس ومقرمشات تقديميها للأولاد 👪والكبار احلى من الجاهز وامان على صحة أولادك ,وتتقدم فى اى وقت

مكرونه مقرمشه سناكس 

مكونات الباستا المقرمشه :

• كيلو مكرونه (من اى شكل ونوع )
• 6 كوب ماء للسلق 
• 1 معلقه صغيرة ملح
• 2 معلقه صغيرة زيت
• 2 معلقه كبيرة دقيق 
• 2 معلقه كبيرة نشا الذرة 
• زيت للقلى 

توابل الباستا المقرمشه :(حسب الرغبه)

• 1 معلقه صغيرة ثوم بودر 
• 1/2 معلقه صغيرة كرمكم
• 1/3 معلقه صغيرة ملح 
• 1/2 معلقه صغيرة بابريكا
• 1/2 معلقه صغيرة جنزبيل
• جبنه بودر

طريقه تحضير باستا مقرمشه:

• فى وعاء على النار نضع حوالى 6 كوب من الماء .

• عند غليان الماء نضع ملعقه صغيرة ملح - ثم اضافه 2 معلقه صغيرة زيت نباتى 

• نقوم باضافة المكرونه (الكميه حسب الرغبه) فى الماء المغلى وتترك حتى تمام نضج المكرونه.

• نقوم بتصفيه المكرونه باستخدام مصفاة وغسلها بالماء البارد وتركها فى المصفاة حتى تجف من الماء.

• نضع المكرونه فى وعاء عميق -  ثم نقوم باضافه 2 معلقه كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدام - ثم 2 معلقه كبيرة من نشا الذرة.ونقوم بتوزيعهم جيدا وبرفق .
  

طريقه تجهيز باستا مقرمشه :

• فى مقلاة على نار متوسطه - نضع المكرونه فى الزيت الساخن مسبقا لمدة من 5- 7 دقائق حتى نصل الى اللون الذهبى المطلوب .وتصفى جيدا من الزيت 
  
• 
  
  
  

• فى طبق عميق نضع جميع التوابل (الملح - الكركم - الجنزبيل - الثوم البودر -جبنه بودر - بابريكا )ونخلطهم جيدا ثم نقوم باضافتهم على المكرونه وتوزيعهم جيدا وبرفق .وتقدم